Party Cookies

Por mi cumpleaños siempre preparo algo y este año tocaron unas galletas bastante simples, a las que añadí un toque un poco más festivo con las mini nubes.

Muffins Marmolados de Café

Es tiempo de recetas otoñales con canela, manzana, calabaza, nueces... No creo que estos muffins se puedan calificar como tal, pero son un comienzo.

Banana Cake

Ya no tengo tanto tiempo para cocinar como antes, pero conseguí un ratito para hacer esta tarta de plátano el día del cumpleaños de mi padre.

Pancake Muffins

¡ He aquí la receta número 100 del blog !

Coconut Vanilla Mug Cake

Esta receta surgió de una aburrida tarde en casa. Tenía ganas de dulce y decidí hacerme un Vanilla Mug Cake un poco a mi manera, es decir, sin medir exactamente los ingredientes (sí, a veces hago eso), pero afortunada o desafortunadamente no me quedaban virutas de colores, que es lo que le echo a mis mug cakes de vainilla para añadirles un toque extra. Sin embargo, encontré coco rallado que usé para la Tarta de Chocolate Sueca con Coco, ya que no lo había vuelto a usar desde que puse en práctica aquella receta, por lo que me dispuse a experimentar. Al poco tiempo salió del microondas un delicioso mug cake de vainilla con un toque de coco, delicioso.

Muffins de Canela rellenos de Chocolate

Esta es la receta que hice para San Valentin, que en un principio iban a ser galletas, pero decidí mezclar las dos ideas que tenía (muffins de canela y galletas rellenas de chocolate) para hacer estos muffins rellenos de chocolate.

Muffins de Chocolate

No me puedo creer que durante estos últimos años todavía no se me haya ocurrido hacer esta receta tan básica y sencilla.

Magdalenas de Zanahoria

Siempre había querido hacer repostería con zanahoria, y aunque esta receta, que también lleva canela, pega más en la época otoñal, aquí la tenéis.

Mini Muffins de Avena con Mantequilla de Cacahuete, Plátano, y Chocolate

Aunque parezca mentira, estos mini muffins son skinny, light, dietéticos, o como queráis llamarlos, y dejan un olor a mantequilla de cacahuete por toda la cocina cuando los sacas del horno que te dan ganas de zampártelos todos al momento.

Vanilla Mug Cake

Otra receta rápida de bizcocho en taza. Esta vez sólo de vainilla, a lo clásico.