domingo, 27 de enero de 2013

Galletas de Jengibre



Hay demasiadas formas de hacer galletas de jengibre. He escogido una receta un tanto rústica que venía en la colección de "Delicias al Horno"; y he decidido volver a hacerlas, en un futuro, usando otra que contenga bastantes variaciones con esta y así poder comprobar las diferencias.

domingo, 13 de enero de 2013

Pastelillos de Manzana


He aquí el resultado de otra tarde en la que en vez de estudiar me dedico a hacer repostería, y es que cuando vi la receta en el blog "Bocados Dulces y Salados" no me pude resistir a ponerla en práctica.


Tronco de Navidad


Aquí esta el postre que hice para Nochebuena, y esa es precisamente la razón por la que la foto no es de muy buena calidad ya que tuve que hacerla rápidamente en la mesa antes de servirlo a mi familia.
Yo pensaba hacer algo más normalito pero mi madre me insistió en esta receta porque antes solía hacerla ella en estas mismas fechas.


viernes, 11 de enero de 2013

Brownie Teenage Mutant Ninja Turtle


Os presento otra vez un bizcocho de chocolate, esta vez un brownie. Pero no es un brownie cualquiera... Las nueces son sustituidas en el interior por pepitas de chocolate y en realidad las lleva por encima mezcladas con caramelo.
Encontré la receta en un blog pero he cambiado casi todas las medidas porque la original era un poco caótica. También era algo extraño el nombre ya que incluía la palabra turtle, lo cual no tenía mucho sentido (aunque ahora que miro la foto... puede que se parezca un poco a un caparazón...) En fin, que entre tortugas y demás cosas no sabía que nombre ponerle a la receta, así que le pregunté a Ángeles, mi compañera de carrera y loca amante de la repostería (que a ver cuándo se hace un blog para que podamos disfrutar de sus dulces creaciones), y de ahí surgió el título de este post, "Brownie Teenage Mutant Ninja Turtle".


sábado, 5 de enero de 2013

Bizcocho de Chocolate


De eso que llegas a tu casa y no te apetece ponerte a estudiar, así que ¿qué cosa mejor que improvisar un bizcocho?