Gofres Americanos

Hace unos días subí la receta de los gofres de chocolate, y aquí están los normales.

GOFRES AMERICANOS

Ingredientes:

- 300 gramos de Harina Blanca.

- 1 y ½ cucharadita de Levadura en polvo.

- 3 cucharadas de Azúcar Blanco.

- ½ cucharadita de sal.

- 2 Huevos.

- 115 gramos de Mantequilla derretida.

- 375 gramos de Leche.

- Extracto de Vainilla.

Pasos:

1. Mezclar conjuntamente la harina, levadura, azúcar y sal.

2. Batir los huevos y añadirles la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.

3. Verter la mezcla líquida en los ingredientes secos y mezclar bien.

4. Dejar reposar la mezcla durante unos 5-10 minutos, tiempo que podéis utilizar para precalentar la gofrera.